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Entrantes

Nuestros Entrantes:

– Taquitos de pez emperador en adobo

– Piruletas de langostinos

– Canapés ahumados

– surtido de pinchos con frutas del tiempo

– Bolitas de flamenquín con salsa de queso

– Lomo de orza con bastoncitos de patata

– Paté de perdiz con aceite de oliva

– Paté de ciervo con confitura de tomate y tomillo

– Barquitas de endivias con ensalada de ahumados

– Secréto ibérico troceado al tomillo

– Cogollos aliñados en salsa vinagreta con anchoas

– volauvent de mousselina de queso fresco y anchoas

– Bocaditos de emperador al azafran

– Croquetas de setas y gambas de huelva

– Carne de ciervo al aroma de sierra morena

– Brochetas de dátil albardado con bacón

-Albondiguitasde cordero con datiles y almendras

– Bocaditos frescos de queso curado y melón

– Muslitos de cordorniz en escabeche

– creppe rellenos de frutos del mar a la crema

– Rollitos de salmon con xangurro

– Queso curado con jalea de membrillo y almendras